썬고추 간장절임 레시피 & 활용법 완벽 가이드
썬고추 간장절임이란 무엇일까요? 썬고추 간장절임은 햇볕에 말린 빨간 고추를 간장, 마늘, 생강, 설탕 등의 양념에 절여 만든 장아찌입니다. 
고추의 매운맛과 간장의 짭짤한 맛이 어우러져 감칠맛이 뛰어나며, 밥반찬, 고기 요리의 곁들임, 쌈 채소 등 다양하게 활용할 수 있습니다. 특히 칼칼한 매운맛을 좋아하는 분들에게 인기가 많습니다. 오랜 시간 숙성시킬수록 깊은 풍미를 자랑합니다. 썬고추 간장절임, 어떻게 만들까요?…